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Menù tipico umbro
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Proposte menù per gruppi 2015

Self-service

Proposta n. 1

  • Pane
  • Penne all’arrabbiata o al pomodoro
  • Arista di maiale
  • Contorno
  • Frutta

€ 11.00

Proposta n. 2

  • Pane
  • Rigatoni all’amatriciana
  • Cotoletta fritta
  • Contorno
  • Frutta

€ 11.00

Proposta n. 3

  • Pane
  • Tagliatelle al ragù
  • Vitello alle verdure
  • Contorno
  • Panna cotta

€ 12.00

 

Servizio al tavolo

Proposta n. 1

  • Strangozzi alla spoletina
  • Rolle di tacchino al forno
  • Contorno
  • Frutta

€ 13.00

Proposta n. 2

  • Pennette zucchine e gorgonzola
  • Tortelloni al capriolo
  • Coscio di agnello arrosto
  • Contorno
  • Frutta

€ 16.00

Proposta n. 3

  • Norcinerie con bruschetta
  • Ravioli burro e salvia
  • Sella di maiale al ginepro
  • Contorno
  • Zuppa inglese

€ 17.00

Proposta n. 4

  • Umbrichelli ai funghi porcini
  • Risotto radicchio rubesco e tartufo
  • Entrecote all’aceto balsamico
  • Contorno
  • Dolce mimosa

€ 19.00

Portate supplementari

  • Antipasto € 3.50
  • Formaggio locale o dessert € 3.50
  • ¼ vino e ½ minerale € 3.00
  • 1 bibita in lattina € 1.50
  • 1 primo in aggiunta € 3.50
  • 1 contorno in aggiunta € 3.50
  • Caffè € 1.00

Menù tipico umbro € 28.00

  • Antipasto: tagliere di salumi e formaggi dell’umbria
  • Bruschette all’olio DOP, e con fagiolina del trasimeno, lenticchie dop di Castelluccio
  • Primo piatto: umbrichelli ai funghi porcini
  • Secondo piatto: porchetta umbra
  • Dessert

In abbinamento le migliori etichette di territorio DOC, IGT, DOCG,

Informazioni e prenotazioni

06083 Bastia Umbra (Pg)

piazza Moncada 1

Tel. 075/8010785 Fax 075/8014714

www.cramst.it

cramst@cramst.it