Il Baratto fa parte del Gruppo Cramst presente in tutto il territorio della regione Umbria con diversi locali per la ristorazione sia collettiva che di qualità. La sede centrale è a Orvieto.

• Ristorante al San Francesco a cento metri dal Duomo di Orvieto, self service e due sale con oltre 400 posti
• Albergo Ristorante la Penisola, sulle rive del lago di Corbara tra Todi ed Orvieto, ideale per cerimonie e feste
• 100Dieci Cafè, locale giovane nel cuore della Perugia universitaria, munito di grande e nuovissima sala congressi.